Riche Club

豆乳プリン

最近会社の側にできたお野菜と玄米のカフェで週の殆どランチを食べるんですが、
こちらのお店、最後にとろけるような豆乳プリンが出てきます。

それが美味しく、美味しくて、、それを食べるために行ってます(*´艸｀)
お家でもできるはず！と作ってみました。
試作すること２回。
（私、作るまでのシュミレーションにかなり費やす為、試作回数はあまり重ねません）
無事に成功です。
ゼラチンで固まるギリギリの分量の為、凄くなめらかで美味です。

白すりごまを乗せて。
時には、、黒蜜も加えて。




リッチな豆乳プリン by RicheClub

名古屋へお出かけ。

名古屋へ行ってきました。



美味しいもの、沢山食べてきましたよ。
まずは、コメダコーヒーのミニシロノワール。



やぶ福の味噌煮込みうどん。



沢山食べて、まずは、ホテルのある栄へ。
翌日は、まずはモーニングへ行く予定です。



モーニングは、「カフェ・ラシュール」へ、コーヒーが美味しいよ。という友人情報でしたので、こちらへ。
小倉トーストを、頂きました　(*´艸｀)キャ
朝から高カロリーですね。



本当は、プラネタリウムに行く予定が、二度寝をしてしまい、、断念。
リニア鉄道館へ行くことに。



大人でもとても楽しめました。
最後に、ひつまぶしを美味しく食べて帰宅です。



そんなこんなの久々の名古屋でした。

ひつじ

ふらりと「ひつじ」に行ってきました。
私、ここのドーナツ大好きなんです。
少し駅から遠いのが難点ですが、、わざわざ行く価値ありです。



お店の中は、カウンター席が５つ（位）と、テーブル席が２席です。



「かぼちゃと和三盆」と、「シナモン」を頂きました。
カフェオレもたっぷりでとっても美味しい♪



ここにきたら、忘れちゃいけない、、「美味しいカリカリ」のラスク。
自分の分と、友人の分をゲットです。



屋号：ひつじ
住所：京都市中央区大炊町355-1
TEL ：075-221-6534

高雄へ

京都、高雄へ紅葉を見に行ってきました。
嵐山から、バスで40分程の場所にあります。
まずは、神護寺。



太陽の光にあたって、色づいた木々が輝いていました。



もこもこの苔も気持ちよさそう。



沢山歩いて、足が痙攣してますけど、とても楽しい山歩きでした。

Cafe Rhinebeck

ラインベックへ行ってきました。
松之助の姉妹店です。美味しいはずです!!



古民家を改装した雰囲気のあるお店。



フルーツガーデンパンケーキ。



秋限定。
アンプルパンケーキ。



ほっぺたが落ちるほど美味しいパンケーキでした　(*´艸｀)キャ


屋号：Cafe Rhinebeck
住所：京都府京都市上京区大宮通中立売上ル石薬師町692
TEL：075-451-1208
営業：月曜日・火曜日(祝日の場合は営業)

おいしいカリカリ

美味しいカリカリを手に入れました。
昨日行った京都の「ひつじ」のもの。

苦めのカラメルがたっぷりのラスクです。
そのままでも美味しいんですが、冷蔵庫で冷やして食べるとよりカリカリで、とっても美味しい　(*´艸｀)キャ

「ひつじ」の名物は、ドーナツです。
勿論ドーナツを食べてきました。こちらのドーナツふわふわモチモチで本当に美味しいのです。
少し行くのに手間な場所にありますが、それがまた良いのです(●´∀｀●)

お店もとても可愛らしく、撮影をしっかりしたかったんですケドネ、、
カメラを持って来てたんですが、うっかりしすぎて、メディアを忘れたのです。
というわけで、写真はなしですが、又お店にはリベンジしたいと思います。

京都

しとしと、時にはざあざあと雨が降る中、雨で艶っぽい京都へ少し早目の紅葉を見てきました。
場所は、南禅寺。



沢山の観光客がいる中、、
一瞬のすきを狙って。





永観堂へ。
紅葉が始まってましたよ。
たぶん、来週頃がピークかな？

手作りグラノーラ

夏ごろからグラノーラにはまっています。
好きなドライフルーツと、甘みを自分で調節できるので、手作りは良いですね。

今日は、ヨーグルトと、バナナと、グラノーラと、アサイーで、アサイーボウルを。

お散歩

秋の気配を探しに、近くの公園へお散歩してきました。
可愛いどんぐりにあえました。

マロンクリーム

マロンジャムを作ろうとして、煮込みすぎてしまい、マロンクリームが出来上がりました。
ブランデーが入っているので、少しマロングラッセ風かな。
今年はどうやら栗が不作のようで沢山で作りだめができず残念ですが、朝食のパンにつけて食べてます。
ちょっとした幸せです。